Veggie salad

Burger végétarien by BIEH Paris

Venez dans notre restaurant BIEH Paris au Palais Brongniart pour découvrir notre burger végétarien fait maison !

Conscients de la gourmandises de nos amis végétariens, nous avons mis au point deux plats savoureux pour les palais exigeants !

Tout d’abord, notre burger végétarien. Savourez notre steak composé d’épeautre, de légumes marinés, de semoule, de tomates, de lentilles, d’œufs, de crème fraîche et de chapelure.

En plus de ce steak végétarien entièrement fait maison, vous trouverez un savoureux mélange de germes croquantes, d’oignons rouges, de tomates, de légumes marinés (courgettes et aubergines grillées puis marinées) et d’une Cream Cheese fondante à la ciboulette.

Et pour faire durer le plaisir, vous pourrez aussi vous régaler avec notre salade Veggy qui associe le mesclun aux pousses de Kale et aux légumes marinés (courgettes, aubergines et tomates confites). Et pour accompagner le tout, deux toasts de Cream Cheese.

Il ne vous reste plus qu’à choisir !

On vous donne rendez vous chez BIEH Paris pour la dégustation !

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